サバ?

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    こんにちは!

     

    インストラクターのかってぃです!

     

    ca va?(サバ?)=「お元気?」

     

    ということで今回は「鯖の塩焼き」です!

     

    作り方はいたって簡単・シンプル。

    レシピというレシピはござません!

     

    鯖の切り身を準備します。

    皮目のところを1〜2cm間隔で包丁で

    切り込みを入れます。

    軽く塩を鯖に振りかけます。

     

    フライパンに油をしいて熱して

    サバを皮目を下にして焼きます。

    中火の強めぐらいで、焦がさないように。

    そして裏返すとこんな感じです↓

     

     

    あとは少し火を弱めてじっくり焼いていきましょう!

     

    焼きあがったら、大根おろしなどあればよいですが、

    今回、私はカイワレ大根で代用です。

     

     

    このほうが夏らしくてよいかもですね!

    あとはお醤油を垂らして食べてください。

     

    塩分も取れますので熱中症対策になりますね!

     

     

     

     

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    夏の肉じゃが

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      こんにちは!

       

      インストラクターのかってぃです!

       

      梅雨も明け、夏本番です!

       

      今回はまったく夏らしくはないですが・・・

      肉じゃが

      をつくってみました!

       

      食材は薄切りの牛肉を使用。

      じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しらたき

      ですが、大量につくるので、中華鍋を使用します。

       

      調味料は簡単!

       

      醤油:酒:みりん:砂糖=1:1:1:1

      すべて1対1の比率でよいでしょう。

      あとは出汁(顆粒タイプのもので可)

       

      野菜たちをすべて切り、下準備が出来たら

      早速、料理を開始しましょう!

       

      鍋に油をひいて、お肉を炒めます。

      お肉の色が変わり始めたら、

      しらたき以外のお野菜をいれます。

       

      しばらく、中火で炒めます。

      野菜がなじんで柔らかくなり始めたら

      調味料を入れます。そしてお水はひたひたになるぐらいいれます。

      そしてしらたきを入れて煮込みます。

       

      落し蓋をして弱めの中火ぐらいでグツグツとさらに

      煮込んで味をなじましょう。

      たまにざっくりと混ぜてください。

      (その日に食べないのでしたら、弱火でコトコトでも煮込んでも)

       

      水分がある程度なくなってきたら完成です!!

      念のため、じゃがいもにスッと竹串がとおるか

      確かめましょう。

       

      暑いときに熱いものを食べるのも

      良いもんですね!

       

       

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      MOS Word2016エキスパート 満点合格!!

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        大学生W様

         

         

        MOS Word2016エキスパート

        満点合格されました

        おめでとうございます!

         

        前回のMOS Excel2016エキスパートの

        満点合格もなかなかいらっしゃらないんですが、

        今回のWord2016エキスパートも満点合格されるとは!

        なんと素晴らしい!!

        ボランティアもされていて、お忙しい中、

        勉強に集中して取り組んでましたね。

         

        次回からはいよいよAccessのお勉強です。

        AccessをMOS取得すればOfficeマスターになりますね。

        頑張っていきましょう!

         

         

         

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        Word活用2016が始まります!

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          みなさん、こんにちは!

          スタッフのSです

           

          さて、今日は新しい講座のご紹介です

          基本のWord・Excelを学習された方に

          ぜひお勧めしたい活用編です。

           

           

           

           

          パソコンは使えても・・・ 

          いざ、仕事で使うとなると「どう使えばいいのかわからない」

          というお声をよく頂きます。(^^)

           

          業務効率を上げたり、使いやすいデータを作成する上で

          差し込み印刷スマートアートは超お勧めです!

           

          Excelで作成した顧客名簿に案内状や挨拶状を

          送りたいとき。

          ひと目でわかる 説得力のある資料を

          作りたいとき。

           

           

          ハロー!パソコン教室の新講座

          『Word活用2016 』は、そんな皆様の為の講座なんです。

           

           

          初心者の方もお気軽にお問い合わせください。

           

          お待ちしております!!!

           

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          生徒様からの差し入れ♪

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            みなさん、こんにちは!

             

            インストラクターのA野です。

             

            あっという間に7月!皆さん夏休みの予定はお決まりでしょうか?

            我が家は娘達が勝手に(!)、カレンダーに予定を書き込んでいます(笑)

             

             

            スマホをお勉強されているM様から、差し入れを頂きました♪

             

            ↓箱からして素敵!「竹取物語」わくわく♡♡

             

            ↓↓和栗と黒豆がたっぷりのケーキ♪♪

             

            スタッフ一同、心もお腹もいっぱいになりました!

            いつもお心遣い、ありがとうございます(^^♪

             

            「毎日でも来たいね〜」と楽しそうに通われているM様。

            今日からLINE講座に進みました。

             

            スマホを持っているけど使い方がわからない

             

            活用できていない気がする、などなど・・・

             

            モヤモヤと考えていらっしゃる方はぜひお問い合わせください〜

             

             

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            男の生姜焼き!

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              こんにちは!

               

              インストラクターのかってぃです!

               

              7月に入り、に突入!

               

              今回は・・・

              豚肉の生姜焼き

              にチャレンジ!

               

              「薄切り肉」を使用するのが

              一般的だと思うんですが、

              トンカツ・トンテキ用の「厚切り」でいってみます。

               

              まず厚切りの豚肉です↓

               

              豚肉を焼く前に生姜焼きのタレをあらかじめ作っておきます。

              醤油が「1」に対して

              酒:「1」

              みりん:「1.5〜2」

              と醤油は控えめで、甘さを少し強めにします。

              あと砂糖も少し、小さじ1ぐらい入れます。

              醤油は入れすぎないように、「ちょっと甘い?」ぐらいがよいです。

              あとは、タレと豚肉を絡ませるために「水」も入れます。

              (多少、水は入れすぎてもかまいません)

              そして生姜をた〜っぷりと入れます。

              チューブよりも擦りたての生姜のが

              お勧めですが、どちらでもよいでしょう。

               

              豚肉の下準備としては、塩・コショウして、

              片栗粉を全体にまぶします。

               

              では、まず油をひいて、あたたまったら豚肉を投入。

              キツネ色になるまでじっくりと表・裏と焼きます↓

               

              豚肉に十分に火が通ったら、

              タレをフライパンに入れます!↓

               

               

               

              じゃ〜ん、完成!!↓

              今回はレタスを下に敷き詰めてみました。

               

              暑い夏を乗り切るスタミナ抜群な生姜焼き!

              ご飯をモリモリ食べてしまうこと間違いなしですね。

               

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                梅雨はいつ?という感じなの温度と湿度です。

                いつの間にか梅雨が明けていたとかなるんでしょうか?

                 

                今回は・・・

                照り焼きチキン

                です!

                 

                醤油を焦がした香りが食欲を

                そそりますよね?

                 

                材料は鶏もも肉オンリーです。

                 

                あとは照り焼きのタレですが、

                醤油が「1」に対して

                酒・みりんを合わせたものが「1」

                の分量をベースにします。

                酒とみりんは同じ分量を入れればよいかと思います。

                あとは砂糖で甘さの調整です。

                目安としては・・・醤油の1/4ぐらいです。

                タレは事前に混ぜ合わせていたほうが無難です。

                 

                では、まず油をひいて、鶏肉は皮目を下に中火強めで焼きます。

                 

                こんな感じで焼き目をつけます↓(加熱5分程度)

                 

                 

                ひっくり返して、弱火で鶏肉の中までじっくり火を通します。

                鶏肉全体に火が通れば、余分な油をキッチンペーパーで取り除いて

                タレをフライパンへ投入。

                 

                鶏肉全体に味をなじませるように

                スプーンなどでタレを鶏肉にかけてあげます。

                 

                ・・・完成!!

                 

                 

                タレの酒・みりんは多くても大丈夫ですが

                醤油は入れすぎると辛くなるので注意です。

                 

                では、いただきま〜す!

                 

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                わたしのカレーは・・・

                0



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                  こんにちは!

                   

                  インストラクターのかってぃです!

                   

                  雨続きなので暑い暑い夏がすぐそこに来ているのでしょう。

                  皆様、いかがお過ごしでしょうか?

                   

                  いよいよ・・・

                  カレー

                  を作ってみたいと思います!

                   

                  今回のカレーはスパイスからではなく、

                  市販のカレールーを使用します。

                   

                  こだわりは一つだけ

                   

                  ・ジャガイモ、ニンジンは入れない

                  ということです。

                   

                  ジャガイモ、ニンジンが嫌いではないんですが・・・

                  カレールーがしみこむまで煮込まないので、

                  私は入れないようにしています。

                   

                  作り方は

                  .侫薀ぅ僖鵑縫イルを入れて熱したら、

                  にんにく、しょうがを弱火で炒めます。

                  香りが生じたら、みじん切りしたタマネギを炒めます。

                  タマネギは長時間いためなくてOK!

                  薄く透き通った色にかわればよいです。

                   

                  △い辰燭鵝▲侫薀ぅ僖鵑涼罎里發里鮗茲蟒个靴董

                  お肉(私はチキンが多いです)を炒めます。

                   

                  お肉にある程度火が通ったら、

                  先ほど取り出したタマネギをフライパンに戻します。

                   

                  い修里覆にホールトマト入れて炒めます。

                   

                  ゥ曄璽襯肇泪箸侶舛ある程度なくなれば、

                  コレ↓をフライパンに投入。

                   

                   

                  「ココナッツミルク」!!

                  (苦手な方は牛乳で代用可)

                   

                  Δ修靴道堡里離襦爾鯑れて煮込めば完成!

                  (あまりに固くてもったりしてればお水を加えてください)

                   

                  さらに辛くしたい、辛いのが好きな方は鷹の爪入れてください。

                   

                  お皿によそって出来ました!

                   

                  では、いただきま〜す。

                   

                  よかったらお試しください!

                   

                   

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                    みなさん、こんにちは!

                     

                    インストラクターA川です。

                     

                    そろそろ梅雨入りでしょうか???

                     

                     

                     

                    さてさて、、、

                    とってもありがたいことに、

                     

                    生徒様に時々、差し入れを頂きます。

                     

                    お気遣いいただき、ありがとうございます。

                     

                     

                    先日も、Y谷様から

                     

                    オランダのお菓子をいただきました。

                     

                    https://www.wafelhuis.com/

                    ワーフルハウスさん

                     

                    おしゃれな箱にはいっているのは、

                     

                    キャラメルなどを挟んだストローワッフルというお菓子です。

                     

                     

                     

                    とっても甘くておいしいかったです〜!!!

                     

                    こちらのお店は、六甲校の近くにカフェと併設されているそうです。

                     

                    良かったらみなさま、いってみてくださいね!

                     

                     

                     

                    そんなY谷様は、パソコンで描くペイント画に夢中です。

                     

                    その日も素敵な夏のイラストを完成されました。

                     

                     

                     

                    ひまわりと蝶はペイントで描かれました。

                    そのあと、Wordで背景を挿入して夏のカードの完成!!

                     

                    素敵ですよね〜!!!

                     

                    ご興味ある方はぜひお問い合わせください〜

                     

                     

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                      こんにちは!

                       

                      インストラクターのかってぃです!

                       

                      お天気がコロコロ変わる季節ですね。

                      皆様、いかがお過ごしでしょうか?

                       

                      今回の「かってぃクッキング(?)」は・・・

                      ピーマン

                      です。

                       

                      実は緑系の料理が少ないのでは?と思っていました。

                      (・・・ピーマンを買いすぎて大量消費をしなくては(汗)

                       

                      では、レッツ、クッキング!

                       

                      まず、ピーマンのヘタと種を取り、

                      5ミリほどの細切りにします。

                      ↑こんな感じ。

                       

                      そして電子レンジでチン!

                      固さは少しシャキシャキ感を残したい場合は2〜3分ぐらい。

                      ただあまり過熱時間が短いとかなり生のピーマンです(笑)

                       

                      あとはめんつゆをドバドバ!

                      かつお節をバッサー!です。

                      出来ました!

                       

                      この時期は冷蔵庫に冷やして

                      召し上がれです。

                       

                       

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                       日 休校日

                       月 10:00〜16:00

                      火 10:00〜16:00

                      水 10:00〜20:00

                      木 休校日

                       金 10:00〜16:00

                      土 10:00〜16:00


                      灘区・東灘区にお住いの方が
                      たくさん通っておられます。

                       

                       駅近で便利な場所に教室があるので、

                      大変通いやすいパソコン教室です。

                       

                      お気軽にお問合せ下さいませ★



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                      教室情報

                      ハロー!パソコン教室六甲校

                      ハロー!パソコン教室
                      六甲校
                      〒657-0029
                      神戸市灘区日尾町3-1-25
                      サンハイツ六甲2F
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                      ☎078-851-7784

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